La réunion s'est tenue ce jour avec le chef de cuisine, trois responsables de la Sté HOULE, deux représentants des familles (membres du CVS) une résidente, une animatrice, la gouvernante, le médecin coordonnateur et le directeur.
Le but était de faire le point aprè 11 jours de fonctionnement avec la Sté HOULE.
Force est de constater que tout se passe bien après les quelques calages sur le contenu des menus, le grammage et certains autres points relatifs à l'organisation et au finacement des prestations.
Mention spéciale à nos cuisiniers sans lesquels cette dynamique positive ne serait pas possible !
CE JEUDI 14 FEVRIER, repas à thème :"CHINE"...
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