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lundi 23 août 2010

Ecomusée de la pomme et du cidre - Bretteville du Grand Caux

Dimanche, nous nous sommes rendus à Bretteville du Grand Caux (après Goderville) pour une visite de l'éco musée de la pomme et du cidre.

Il s'agit d'une ferme familiale (depuis 1900), spécialisée en production cidricole. Les propriétaires ont également à coeur l'élevage des oies normandes (race qui a failli disparaitre il y a quelques temps). Particularité de cette oie : elle mange herbe et pommes, ce qui rend sa chair peu grasse et très gouteuse... (voir vidéo)

La visite s'est achevée autour d'une dégustation de jus de pommes, cidre... et pommeau!

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